Cách làm bánh gluten free pumpki đơn giản tại nhà

Nguyên liệu để làm bánh, dụng cụ làm bánh

1 chén dầu thực vật

1 chén đường nâu

1/2 chén đường cát

6 quả trứng lớn

1 chén bí ngô bột nhuyên

1 muỗng cà phê baking soda

1 muỗng cà phê bột nở

1/2 muỗng cà phê muối

1 muỗng canh bánh bí ngô gia vị, hoặc 1 1/2 muỗng cà phê quế và 1/2 muỗng cà phê mỗi gừng, hạt nhục đậu khấu, đinh hương và

3/4 muỗng cà phê xanthan gum

2 chén bột mì Vua Arthur Gluten-Free

1/2 chén quả óc chó nướng xắt nhỏ

1 chén nho khô vàng, hoặc 1/2 chén nho khô vàng và 1/2 chén gừng mini-chips

PHỦ SƯƠNG GIÁ

8 ounces kem pho mát, làm mềm

1/4 cup (4 muỗng canh) bơ không ướp muối, làm mềm

2 muỗng canh xi-rô maple

Đường 2 1/2 chén bánh kẹo ', đã rây

Muối 1/8 thìa cà phê

Hướng dẫn cách làm bánh, dụng cụ làm bánh cơ bản

Làm nóng lò nướng đến 350 ° F. Mỡ và bột một nửa tấm gọng chảo lớn, khoảng 18 "x 13"; hoặc dòng chảo với giấy da được bôi trơn. Lưu ý: để làm cho các quầy bar trong một chảo 9 "x 13", xem "mẹo", dưới, bên trái.

Đánh dầu và đường với nhau cho đến khi tốt pha trộn.

Đánh bại trong những quả trứng, sau đó là bột nhuyễn bí ngô.

Khuấy soda baking, baking powder, muối, gia vị, và xanthan gum vào phần ẩm ướt, sau đó khuấy đều trong bột, đập nhẹ nhàng để kết hợp.

Khuấy trong các loại hạt và nho khô / gừng. Hãy để phần còn lại bột trong bát trong 15 phút, sau đó khuấy động một lần nữa để kết hợp trước khi đổ vào chảo.

Nướng các thanh trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi một người thử bánh hoặc tăm chèn vào giữa các bánh đi ra sạch.

Nguội bánh trong chảo trong 10 phút, sau đó bật lên một cái giá để hoàn thành làm mát; hoặc để lại nó ngay trong chảo, nếu bạn đã xếp hàng trên chảo với giấy da.

Để làm cho frosting: đánh bại các pho mát kem và bơ với nhau.

Đánh bại trong xi-rô maple, sau đó trộn đường và muối của người bán bánh kẹo. Điều chỉnh sự thống nhất của các frosting với xi-rô cây thích thêm hoặc đường bánh kẹo ", nếu cần thiết; nó phải là độc đáo phết.

Frost các quán bar và rắc hạt óc chó nướng. Một khi sương giá đã thiết lập một chút, cắt thành hình vuông hoặc hình chữ nhật.

Năng suất: 4 chục 2 "hình vuông, hoặc 3 chục 2" x 3 "thanh.

Bếp chiên cung cấp các loại dụng cụ làm bánh và các loại khuôn làm bánh